Как проверить продукты, не отходя от школьной парты? 10.04.2026

В рамках Недели естественных наук мы превратили кабинеты в мини-лабораторию МГПУ. Наши ученики 7-11 естественно-научных классов не просто повторили параграфы — они провели настоящий ресерч под руководством преподавателя Московского городского педагогического университета.

Ребята освоили методы экспертизы продуктов, которые мы видим на столе каждый день. С помощью профессиональных методик они оценивали:

Качество куриных яиц (определяли свежесть и содержание белка),
Состав молока без этикеток (кислотность, наличие примесей),
И даже... колбасные изделия! (Мастер-класс показал, как отличить качественный продукт от «химического»).

Ученики естественно-научных классов теперь знают, что такое «чистота эксперимента» и как применять знания из учебника на практике.